Olgunlaştırma odaları, meyvelerin olgunlaştırılması için en iyi ve en ucuz çözümlerdir. Muz, Mango ve Papaya olgunlaştırma işlemi, etilen gazı yardımıyla yalıtımlı ve sıcaklık kontrollü odalarda gerçekleşir. Etilen gazı doğal bir hormon olarak çalışır ve hiçbir zaman sağlığa zarar vermez, aynı zamanda meyvenin kabuk renginin yeşilden sarıya dönmesini ve meyvenin aromasını ve test edilmesini sağlar. Bu şekilde bu süreç meyvelere bir miktar değer katar. Muz süreci uygun koşullar altında 110 ila 130 gün sürer.
Profesyonel ve deneyimli ekibimiz meyve olgunlaştırma projeleri, yenileme, modernizasyon, sistem optimizasyonu ve bakım hizmetleri sunmaktadır.
Her türlü olgunlaştırma odası ihtiyaçlarınız için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
Hizmetlerimiz hakkında daha fazla bilgiye proje web sitemizden ulaşabilirsiniz.
- Odanın her yerinde yüksek hava sirkülasyonu ve homojen sıcaklık.
- Hassas nem ve sıcaklık kontrolü.
- Hava yalıtımlı, otomatik seksiyonel kapılar.
- Etilen enjeksiyon sistemleri.
- Tüm olgunlaştırma süreci boyunca bilgisayarlı izleme ve veri kaydetme sistemi.
- Meyveler için minimum nem kaybı için tasarlanmış özel cihazlar.
- Bir, iki veya üç katman için depolama sistemi.
